ફાડા પાલક કબાબ

Name: ફાડા પાલક કબાબ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૧ વાટકી ઘઉંના ફાડા ૪ થી ૫ કલાક પલાળી ને મીઠું નાખીને બાફી લેવા; 1 વાટકી પાલક ઝીણી સમારેલી; ૨ નંગ બાફેલા બટાકા; 2 નંગ બટાકા બાફેલા; ૧ વાટકી પાલક ઝીણી સમારેલી; 1 ચમચી આમચૂર પાવડર; અડધી વાટકી કોથમીર ઝીણી સમારેલી; ૧ ચમચી ગરમ મસાલો; ૧ ચમચી ગરમ મસાલો; અડધી ચમચી હળદર; ૧ ચમચી લાલ મરચું; ૧ ચમચી લાલ મરચું; અડધી ચમચી હળદર; ૧ ચમચી આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ; 1 ચમચી ધાણાજીરું પાવડર; ચારથી પાંચ ચમચી સેલો ફ્રાય કરવા માટે તેલ; ૧ ચમચી આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ; અડધી ચમચી ખાંડ; પાંચથી છ ચમચી તેલ સેલો ફ્રાય કરવા માટે; 1 ચમચી લીંબુનો રસ; 1 ચમચી ઝીણી સમારેલી કોથમીર; મીઠું સ્વાદ મુજબ; અડધી ચમચી ખાંડ; 1 ચમચી લીંબુનો રસ

Sangita Jani @sangitajani0805

Ahemdabad

ફાડા પાલક કબાબ

Sangita Jani @sangitajani0805

સાચવેલ

ઘટકો

૧ વાટકી ઘઉંના ફાડા ૪ થી ૫ કલાક પલાળી ને મીઠું નાખીને બાફી લેવા
1વાટકી પાલક ઝીણી સમારેલી
૨ નંગ બાફેલા બટાકા
2નંગ બટાકા બાફેલા
૧ વાટકી પાલક ઝીણી સમારેલી
1 ચમચીઆમચૂર પાવડર
અડધી વાટકી કોથમીર ઝીણી સમારેલી
૧ ચમચી ગરમ મસાલો
૧ ચમચી ગરમ મસાલો
અડધી ચમચી હળદર
૧ ચમચી લાલ મરચું
૧ ચમચી લાલ મરચું
અડધી ચમચી હળદર
૧ ચમચી આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ
1 ચમચીધાણાજીરું પાવડર
ચારથી પાંચ ચમચી સેલો ફ્રાય કરવા માટે તેલ
૧ ચમચી આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ
અડધી ચમચી ખાંડ
પાંચથી છ ચમચી તેલ સેલો ફ્રાય કરવા માટે
1 ચમચીલીંબુનો રસ
1 ચમચીઝીણી સમારેલી કોથમીર
મીઠું સ્વાદ મુજબ
અડધી ચમચી ખાંડ
1 ચમચીલીંબુનો રસ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

#લોકડાઉન રેસિપી
ફાડા પાલક kabab
બનાવવાની રીત
સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં બટાકા ને મેશ કરી લો ત્યારબાદ તેમાં પાલક ઝીણી સમારેલી કોથમીર ઝીણી સમારેલી બાફેલા ઘઉંના ફાડા મિક્સ કરી લો ત્યારબાદ તેમાં બધા મસાલા કરી મિક્સ કરી કબાબ બનાવી લો ત્યાર બાદ એક પેનમાં તેલ મૂકીને કબાબને કથ્થઇ કલરના થાય ત્યાં સુધી kabab ને શેકી લો તૈયાર છે આપણા ઘઉંના ફાડા ના કબાબ