Ayam Goreng Rempah Renyah
Gambar pada foto di atas hanya mengambil beberapa sample ayam yang digoreng.
Ayam Goreng Rempah Renyah
Gambar pada foto di atas hanya mengambil beberapa sample ayam yang digoreng.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih di air mengalir ayam yang sudah dipotong-potong.
- 2
Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe. Parut lengkuas dan geprek sereh.
- 3
Panaskan mentega, tumis bumbu yg sudah dihaluskan (bawang putih, kemiri, kunyit) dan parutan lengkuas, tambahkan daun salam dan sereh yg sudah digeprek lalu aduk hingga harum kemudian tambahkan garam/penyedap rasa. (Kalo pakai penyedap rasa royco/masako aku biasanya membutuhkan 2 bungkus + 1/2 sdt garam untuk 1 ekor ayam)
- 4
Setelah bumbu matang masukan ayam yg sudah dibersihkan lalu tambahkan air kurang lebih 1,5 gelas. Aduk sampai bumbu merata dan ungkep ayam sampai matang dan air pada bumbu menyusut.
- 5
Panaskan minyak, goreng ayam pada minyak panas sampai matang dan berwarna coklelat keemasan. Angkat lalu tiriskan.
- 6
Ayam goreng rempah renyah siap disajikan~ selamat mencoba~ 😊🥰😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar