Sempol ayam mini

Name: Sempol ayam mini
Yield: 30tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr; 1 butir telur ayam; 4 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung terigu; 3 siung bawang putih(sudah di rajang dan digoreng); 2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1 batang daun bawang; tusuk sate

kiki @rerari_cook123

Tabanan -Bali

karna masih dirumah jadi setiap hari harus ada cemilan buat 2 gadis kecilku..rererara

Lebih banyak

Sempol ayam mini

kiki @rerari_cook123

Tabanan -Bali

karna masih dirumah jadi setiap hari harus ada cemilan buat 2 gadis kecilku..rererara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30tusuk

300gr
1 butirtelur ayam
4 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung terigu
3 siungbawang putih(sudah di rajang dan digoreng)
2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1 batangdaun bawang
tusuksate

Tersimpan

Cara Membuat

1

Karna saya tidak punya cooper. Jadi saya pakai blander.campurkan ayam,telur,bawang putih goreng,garam,merica dan kaldu bubuk. Blander hingga halus.
2

Pindahkan ayam yg sudah halus ke mangkuk yg cukup tambahkan tepung terigu,tepung tapioka dan daun bawang. aduk hingga tercampur rata.
3

Bentuk dengan tusuk sate
4

Masak sempol diair mendidih. jika sudah terapung angkat dan tiriskan.
5

Kocok lepas 1 butir telur ayam...baluri sempol dengan kocokan telur lalu goreng. sajikan dengan saos tomat atau saos sambel.