முட்டை 10 நிமிடம் வேக வைத்து எடுக்கவும்.

ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டை ஐ நன்கு மசித்து மயோனைஸ் கேட்சப் சேர்த்து கலந்து வைக்கவும்.

பிரட் துண்டுகளை டோஸ்ட் செய்து முட்டை கலவையை 2 பிரட்களின் மேல் வைத்து மிளகுத்தூள் தூவி மற்றோரு பிரட் கொண்டு மூடி மற்றோரு முறை டோஸ்ட் செய்து பரிமாறவும்.