Sebelum mulai, saya biasanya rendam dulu Asam Jawanya dgn air.. Sy ga takar ya sesuai selera saja 😊

Bawang Merah diiris tipis, kemudian tumis" sampai harum jika sudah harum masukkan air asam jawanya tambahkan gula pasir, cabe rawit, masako rasa jika sudah pas masukkan ikan bandengnya masak sampe matang

Ciri khas dari palumara itu rasa asamnya, sy kdng buat agak asam" gitu tp ada rasa manisnya jg + pedas dari cabe rawitnya.. Sekian 🙏🏻