Soto bandung

Name: Soto bandung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm daging sapi (potong terlebih dahulu) biar cpt mtang; 2 buah lobak; 1 bungkus kacang kedelai (belinya bungkusan); 2 daun salam; 2 batang sereh geprek; 4 ruas jahe geprek; daun bawang; daun seledri; 1 sendok kecap manis; penyedap rasa sya pake royko; secukupnya garam; jeruk nipis; bahan halus; 5 buah bwang putih; 5 buah bwang merah; secukupnya pala/pedes

Deirna Yuviana @Deirna93

Musim ujan kya gini enaknya mkan yg anget2

Lebih banyak

Soto bandung

Deirna Yuviana @Deirna93

Musim ujan kya gini enaknya mkan yg anget2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmdaging sapi (potong terlebih dahulu) biar cpt mtang
2 buahlobak
1 bungkuskacang kedelai (belinya bungkusan)
2daun salam
2 batangsereh geprek
4 ruasjahe geprek
daun bawang
daun seledri
1 sendokkecap manis
penyedap rasa sya pake royko
secukupnyagaram
jeruk nipis
bahan halus
5 buahbwang putih
5 buahbwang merah
secukupnyapala/pedes

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga empuk kira kira 1 jam setengah. Masukan jahe, daun salam, daun sereh. Rendam kacang kedelai sampai mengembang
2

Sambil menunggu daging empuk. Kupas dan potong lobak tipis tipis lalu rebus pisah dri rebusan daging. Dan goreng kacang kedelai hingga kering
3

Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga wangi. Setelah daging empuk masukan tumisan bumbu halus
4

Setelah daging empuk masukan lobak, kecap, garam, penyedap dan jeruk bila suka.
5

Hidangkan soto bandung dengan nasi panas