Cilok anti alot
Banyak tips agar cilok tetap lembut meski saat dingin. Semuanya InsyaAllah bagus dan bisa dipraktekkan sendiri di rumah. Aku punya satu tips yang sudah kupraktekkan bolak balik. Bahkan aku buat stok banyak kutaruh kulkas, saat ingin cilok, aku keluarin dan kurendam air panas sebentar/kursus bentar biar adem cepet hilang. Tutorial langsung via video bisa di cek di channel yutupku di link ini https://youtu.be/nBO6dkj6XHo
Cilok anti alot
Banyak tips agar cilok tetap lembut meski saat dingin. Semuanya InsyaAllah bagus dan bisa dipraktekkan sendiri di rumah. Aku punya satu tips yang sudah kupraktekkan bolak balik. Bahkan aku buat stok banyak kutaruh kulkas, saat ingin cilok, aku keluarin dan kurendam air panas sebentar/kursus bentar biar adem cepet hilang. Tutorial langsung via video bisa di cek di channel yutupku di link ini https://youtu.be/nBO6dkj6XHo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tutorial versi video di link ini ya https://youtu.be/nBO6dkj6XHo
- 2
Ulek bumbu sampai halus
- 3
Campur terigu, tepung beras, bumbu halus
- 4
Didihkan air yang di resep di atas, selagi mendidih, tuang ke dalam campuran tadi, aduk
- 5
Setelah tercampur, masukkan kanji, aduk ulang sampai tidak lengket di tangan
- 6
Pulung dan beri isian. Pulung sampai adonan habis
- 7
Didihkan air dalam panci (agak banyak, sesuaikan dengan panci) beri sedikit minyak untuk merebus cilok.
- 8
Saat mendidih, masukkan cilok, rebus sampai matang (tanda matang, cilok mengambang)
- 9
Tips: setelah matang, matikan kompor, biarkan cilok di dalam panci, tunggu dingin baru tiriskan.
- 10
Cilok dg rese di atas tidak akan mbleber meski direndam, semakin lama direndam di air rebusannya, semakin dia lembut.
- 11
Setelah dirasa cukup, tiriskan, dan bisa dimasak dengan bumbu kacang atau bumbu sambal...
- 12
Terima kasih dan selamat mencoba...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar