સૌપ્રથમ સફેદ ભાગ ને ઉકળતા પાણી માં બાફી લ્યો પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી. પછી એને નિતારી લો. એક વાસણ માં ખાંડ અને પાણી નાખી ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં ઉકાળો. પછી એમાં સફેદ ભાગ ઉમેરો અને ૨૦ મિનીટ પકાવો. ત્યાર બાદ તેમાં મનગમતાં ફૂડ કલર ઉમેરી ૨૪ કલાક રેહવાં દ્યો પછી એને કિચન પેપર માં સૂકવી દો પછી એક પ્લેટ માં ટ્રાન્સફર કરી પંખા નીચે સુકાવા દો તૈયાર છે તમારી ટુટી ફ્રૂટી