Marinasi saikoro beef dengan garam, merica, herbs dan olive oil

Rebus spaghetti, beri minyak dan garam. Rebus sampai aldente (saya kematengan 🤣). Angkat dan tiriskan

Cincang bawang putih, tumis sampai harum. Lalu masukan spaghetti yang sudah direbus kedalam wajan. Oseng sebentar. (Saya tidak menambahkan garam lagi karena spaghetti sudah cukup asin). Setelah itu tata dalam piring.

Panaskan wajan, tuang sedikit olive oil kedalam wajan bekas menumis spaghetti tadi, lalu panggang saikoro (saya hanya panggang sekitar 3 menit saja), lalu masukkan irisan bawang putih. Setelah beef matang, angkat dan tata diatas spaghetti.