Sữa tươi, sữa đặc, sữa chua cái để ở nhiệt độ phòng cho hết lạnh

Sau bạn đổ 1 L sữa tươi cùng 1 hộp sữa đặc khuấy đều, nhớ là khuấy đều tay nhẹ nhàng và theo 1 chiều thôi nhé

Tiếp sau khi hỗn hợp trên đã đều bạn đổ 2 hủ sữa chua cái vào khuấy đều và cùng 1 chiều như ban đầu đã khấy

Tiếp bạn đun 1L nước sôi 100 độ, đổ từ từ vào hỗn hợp trên, đổ từ từ và khuấy đều tay nhé, và theo 1 chiều như ban đầu

Sau đó bạn múc ra hủ hoặc bịch mang đi ủ trong thùng giấy nhé, ủ 15h để đạt độ chua và độ dẻo nha

Nếu các bạn mún chua hơn thì ủ hơn 15h và mún dẻo hơn thì bớt nước lọc lại nhé, chúc các mom thành công