सूजी और आटे और सौंफ का नमकीन स्टिक (Suji aur aate aur saunf ka namkeen stick recipe in Hindi)
Supriya Agnihotri Shukla @cook_18404749
सूजी और आटे और सौंफ का नमकीन स्टिक (Suji aur aate aur saunf ka namkeen stick recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बड़े बर्तन में आटा, सूजी डालें।और मिलाएं।दोनो को छान कर ही उपयोग करें।
- 2
अब इसमें अजवाइन,सौंफ पाउडर और स्वाद के अनुसार नमक डालें और अच्छे से मिलादें।
- 3
अब इसमें तेल डालें और मोयन को हांथो से अच्छे से मिलाएं ।आप मुट्ठी बांध कर देखें अगर वो बांध रही है मतलब मोयन की मात्रा बिल्कुल सही है।
- 4
अब तोड़ा थोड़ा पानी डाल कर सख्त आटा गूंथ लें।और इसे ढक कर रख डेम।
- 5
अब इसके 3,4 हिस्से कर लें और लोई बना लें।फिर इसे गोल रोटी की तरह बेल लें
- 6
अब चाकू की सहायता से लंम्बी पट्टी काट लें।
- 7
अब एक कढ़ाई में तेल गरामकरें और उसमें इन्हें सुनहरा होने तक सेंक लें।
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इसी तरीके से सभी को सेंके और पेपर नैपकिन में निकल कर रखें
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हमारे सूजी स्टिक तैयार है।इन्हें ठंडा कर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर के रख सकते हों।
कुकस्नैपस
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