Kue Soes/Sus Oven Tangkring Anti Gagal
Akhirnyaaaaaaaaaaaaaa setelah percobaan ke sekian kalinya berhasil bikin kue soes pakai oven tangkring. Didalemnya pakai vla keju super lumeeer #soes #susvla #susoventangkring #susantigagal
Kue Soes/Sus Oven Tangkring Anti Gagal
Akhirnyaaaaaaaaaaaaaa setelah percobaan ke sekian kalinya berhasil bikin kue soes pakai oven tangkring. Didalemnya pakai vla keju super lumeeer #soes #susvla #susoventangkring #susantigagal
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, margarin, garam dan gula sampai betul-betul mendidih. Masukan terigu. Matikan api. Aduk cepat sampai tidak lengket di teflon.
- 2
Dinginkan adonan. Harus betul-betul dingin. Masukan ke mixer. Tambahkan baking powder dan telur satu persatu. Aduk dengan kecepatan paling tinggi cukup tiga menit sampai adonan tercampur rata.
- 3
Panaskan oven dengan api sedang. Spluitkan adonan. Saya pakai loyang muffin biar bisa social distancing 😝. Sebetulnya lebih bagus lagi pakai cetakan pai tapi saya tidak punya. Panggang dengan api sedang selama 25-30 menit. Di 5 menit terakhir kecilkan api ketika adonan sudah mulai terlihat kecoklatan. Tidak boleh membuka pintu oven. Baru boleh dibuka ketika kue sudah tidak ada gelembung air/tidak berkeringat.
- 4
Sambil menunggu adonan matang. Buat vla. Rebus semua bahan kecuali mentega sampai mendidih dan mengental. Matikan api. Tambahkan mentega. Simpan di wadah. Tutup dengan plastik wrap agar tidak berkulit. Dinginkan.
- 5
Lubangi sedikit masukan vla dengan bantuan plastik segitiga. Siap dinikmati.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sani Novika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)