Bakso sapi anti gagal
Beli bakso instan lebih mahal, jadi bikin sendiri aja, lebih puas. Ni resep bakso anti gagal. Selamat mencoba😁.
Bakso sapi anti gagal
Beli bakso instan lebih mahal, jadi bikin sendiri aja, lebih puas. Ni resep bakso anti gagal. Selamat mencoba😁.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan daging sapi cincang dan es batu ke dalam food processor atau tempat blendernya. Lalu blender sampai es batunya tercampur.
- 2
Lalu masukkan garam, lada, penyedap, bwang merah goreng & bwang putih yg sudah dihaluskan, & baking powder. Blender lagi sampai tercampur rata.
- 3
Kemudian baru masukkan tepungnya. Dan blender lagi hingga adonan halus.
- 4
Sebelum tadi mulai blender, sambil kita panaskan air hingga mendidih, lalu matikan. Kemudian masukkan bulatan2 bakso yg sudah dibuat ke dalam air panas tersebut. Cara bikin bulatannya : ambil adonan, digenggam, kemudian keluarkan lewat rongga antara ibu jari dan telunjuk hingga berbentuk bulat, kemudian sendok adonannya.
- 5
Kemudian nyalakan lagi kompor dan tunggu hingga bakso mengapung & matang. Kalau mau bakso lebih kenyal setelah matang langsung direndam di air es. Tunggu beberapa saat lalu tiriskan.
- 6
Bakso siap diolah. 😋 Tips agar lebih awet dan akan disimpan di freezer, setelah matang dikukus dulu ya.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar