Cireng udang salju

Name: Cireng udang salju
Yield: kurang lebih 50 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 biji Udang besar; Tepung tapioka 300gr untuk adonan; Tepung tapioka 100gr untuk biang ato tepung kering; 5 siung Bawang putih; Kaldu ayam; secukupnya Garam; secukupnya Air

Sofie Najakha @sofienajakha

Karena kepengen cireng, trus d rumah ada udang juga, jadilah bikin begituan 🤭

Lebih banyak

Cireng udang salju

Sofie Najakha @sofienajakha

Karena kepengen cireng, trus d rumah ada udang juga, jadilah bikin begituan 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurang lebih 50 porsi

3 bijiUdang besar
Tepung tapioka 300gr untuk adonan
Tepung tapioka 100gr untuk biang ato tepung kering
5 siungBawang putih
Kaldu ayam
secukupnyaGaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang dan cuci bersih
2

Blender udang, bawang putih dan air
3

Tuang basil blender dalam panci ato teflon dan tambahkan tepung. Aduk sampe semua tercampur sempurna dan gag ada yg gedembel
4

Nyalakan kompor dan masak adonan sambil d aduk" trus biar gag gedembel dan gag gosong d bawah
5

Jika sudah matang, tuang adonan pada tepung kering sedikit aduk, dan dibentuk sesuai selera. Lakukan sampe adonan habis
6

Bisa langsung d goreng ato d simpan dalam freezer. Kalo ak simpan dalam freezer, kalo mau makan, baru d goreng