Tuna Balado simpel

Name: Tuna Balado simpel
Yield: 3/4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tuna; 5 bawang putih; 5 bawang merah; 2 cabe merah besar; 15 cabe rawit (sesuai selera); Garam; Lada; Gula; Minyak goreng

Pamella Rina @pamellarina

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Tuna Balado simpel

Pamella Rina @pamellarina

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3/4 orang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan dan goreng hingga kecoklatan
2

Chopper/di rajang kecil2/ diulek kasar bawang merah dan bawang putih, sisihkan
3

Chopper/dirajang kecil2/diulek cabe merah besar dan cabe rawit
4

Tumis bawang merah+putih hingga hampir kecoklatan, kemudian masukan cabe yg sudah di chopper, tumis hingga setengah kering. Masukan garam+lada+sejumput gula.
5

Masukan ikan tuna yg sdah digoreng, aduk secara merata hingga tercampur jadi satu, test rasa dan Tuna Balado siap disajikan dengan nasi putih hanga.