सूखा चिकन (Sookha chicken recipe in Hindi)
Pooja Vaish @cook_21152311
सूखा चिकन (Sookha chicken recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले चिकन को मेरिनेट करना है। तो एक बाउल में दही, ओर सारे सूखे मसाले डाल दे। अब इसमें चिकेन को डाले और अच्चय से इसपर कोट करले ओर 30-45 मिनट के लिए फ्रिज में रख दे।
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अब एक कड़ाही में 2 बड़े चमच तेल डालें और इसमें मेरिनेट किया चिकेन डालकर भून लें। 10 मिनट के बाद इसमें कटा हुआ प्याज़, टमाटर और हरी मिर्च डालें और चलाते रहे।
- 3
- 4
अगर पानी की जरूरत लगे तो इसमें थोड़ा पानी डालकर पका लें। और ढक दे।अच्चय से फ्राई करले। सूखा चिकन तयार है।
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