Oseng nangka & daun tangkil

Name: Oseng nangka & daun tangkil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg nangka sedang; secukupnya daun tangkil (daun melinjo); 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 biji cabe kriting merah; 5 biji cabe rawit merah (sesuai selera); 1 sdm gula merah sisirkan; secukupnya minyak goreng; 1 sdt garam; 1 sdt masako

Sukiyanti @cook_5165869

Cilacap

Oseng nangka & daun tangkil

Sukiyanti @cook_5165869

Cilacap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgnangka sedang
secukupnyadaun tangkil (daun melinjo)
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 bijicabe kriting merah
5 bijicabe rawit merah (sesuai selera)
1 sdmgula merah sisirkan
secukupnyaminyak goreng
1 sdtgaram
1 sdtmasako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil daging buah nangkanya. Cincang kecil2. Cuci kemudian kukus kurang lebih 10menit. Dinginkan
2

Buang batang daun tangkil, cuci daunnya kemudian iris halus.
3

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe-cabean 😊
4

Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu hingga wangi. Masukkan nagka dan daun tangkil. Aduk hingga rata dan tambahkan garam, masako dan gula pasir. Test rasa
5

Jika daun tangkil sudah matang angkat. Selamat mencoba