फ्रूट्स एंड नट्स कस्टर्ड (Fruits and nuts custard recipe in hindi)
दोस्तों आज मैं जो रेसिपी शेयर कर रही हु ए रेसिपी बहोत ही आसान है और गर्मियों में खाने के लिए एक परफेक्ट स्वीट डिश भी है साथ ही साथ इसके इंग्रीडिएंट्स इसे एक हेल्दी रेसिपी भी बनाते हैं।तो आइए देखते हैं कि ये रेसिपी कैसे बनती है और इसके इंग्रीडिएंट्स क्या क्या हैं।
फ्रूट्स एंड नट्स कस्टर्ड (Fruits and nuts custard recipe in hindi)
दोस्तों आज मैं जो रेसिपी शेयर कर रही हु ए रेसिपी बहोत ही आसान है और गर्मियों में खाने के लिए एक परफेक्ट स्वीट डिश भी है साथ ही साथ इसके इंग्रीडिएंट्स इसे एक हेल्दी रेसिपी भी बनाते हैं।तो आइए देखते हैं कि ये रेसिपी कैसे बनती है और इसके इंग्रीडिएंट्स क्या क्या हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम 4 कप दूध को एक बर्तन में उबलने के लिए चूल्हे पर चढ़ा देंगे और एक कप दूध को ठंडा ही बचा लेंगे ।
- 2
बचे हुए एक कप दूध में हम कस्टर्ड पाउडर को मिला लेंगे और इसे इतनी अच्छी तरह से मिलना है कि इसमें कोई गांठ न रह जाए।
- 3
जब दूध उबलने लगे तब हम इसमें कस्टर्ड पाउडर का मिक्सचर डाल देंगे और इसे पका लेंगे 2 से 3 मिनट तक ।
- 4
अब हम इसमें चीनी डाल कर अच्छी तरह मिला लेंगे और गैस चूल्हा बन्द कर देंगे।
- 5
तैयार किये गए कस्टर्ड को हम सामान्य टेम्प्रेचर पर ठंडा कर लेंगे और फिर उसे फ्रिज में 3 से 4 घंटे के लिए ठंडा होने के लिए रख देंगे।
- 6
जब तक हमारा कस्टर्ड ठंडा हो रहा है हम फलों को अच्छी तरह धूल कर साफ कर लेंगे और इसे छोटे टुकड़ों में काट लेंगे।
- 7
ठंडे हो चुके कस्टर्ड को फ्रिज से निकाल कर इसमें कटे हुए फल और सूखे मेवे मिला लें और इसे ठंडा ठंडा सर्व करें ।
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