सबसे पहले अगले दिन रात को सभी ड्रायफ्रट्स को पानी में भिगो के रखे। ओर सुबह सभी ड्रायफ्ट को पानी में से निकाल ले ओर बादाम ओर पिस्ता के छिलके उतार ले ओर इसको स्लाइज में कट कर दीजिए। सुखी खजूर के टुकड़े करे ओर काजू के भी टुकड़े कर ले । अब एक पेन में घी को गरम कीजिए और उसमे कट किए हुए ड्रायफ्रूट के टुकड़ों को फ्राई कर लीजिए।

सभी ड्रायफ्रूट को फ्राई कर के थाली में निकाल ले।अब फिर से उसी पेन में घी गरम करने रखे ओर उसमे सेवाइयां की सेव को घी में सिक ले।

दूसरी साइड दूध को उबलने रखे। ओर सेव को ब्राउन होने तक सिक ले।

अब उसमे दूध को एड किज्य ओर दूध ओर सेव को मिक्स कीजेए। अब इसमें मिल्क मैड को भी डालिए ओर थोड़ी देर दूध को उबलिये। फिर दूध में मलाई या तो फ्रेश क्रीम को मिक्स किज ये।ओर सब को फिर से मिक्स कर के उबलिए।

अब जो ड्रायफ्रूट को फ्राई करके रखा है उसको दूध में मिक्स कि ञ्ये।अब दूध में केसर ओर एलाची को भी मिक्स कि ज ये।

अब दूध को थिक होने तक उबालिए।ओर फिर इसको ग्लास में लेके ऊपर बादाम और चेरी से डेकोरेट करके सर्व किक्ये। तो तैयार है हमारी शाही सेवइयां । इसका गरम या ठंडा करके इसके मज़े लीजये।