मावा स्टार्स (Mawa stars recipe in hindi)
Neha Sahu @cook_23303555
मावा स्टार्स (Mawa stars recipe in hindi)
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- 1
मावा को कढ़ाई में डाल कर अच्छे से हल्का भूरा होने तक भून लेंगे जब तक मावा घी ना छोड़ दे।
- 2
अब इसमें चीनी भी डाल देंगे और बराबर भूनते रहेंगे वरना मावा कढ़ाई में चिपक कर जलने का डर रहता है।
- 3
जब मावा चीनी के साथ पक कर हल्के लाल रंग पर आ जाए तब इसमें दूध डाल कर इसको और पकाएंगे इस से मावा का रंग अच्छा रहता है । 5 मिनट तक चलाने के बाद इसमें पिसा हुआ बादाम और इलायची पाउडर भी डाल देंदे और अच्छी तरह से चलाते हुए 5 मिनट और पका लें।
- 4
अब मावा को कढ़ाई से हटा कर किसी दूसरे बरतन में रख लेंगे और थोड़ा ठंडा होने स्टार 🌟 का आकार दें। और बादाम से सजा कर सर्व करें।
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