গোবিন্দ ভোগ চাল এক ঘন্টা আগে জলে ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।তাতে হলুদ রং মাখিয়ে নিতে হবে।

কড়াইতে ঘি দিয়ে গোটা গরম মসলা তেজপাতা দিয়ে অল্প ভেজে নিতে হবে ।আর একটা পাত্রে যত কাপ চাল তার দ্বিগুণ এর এক কাপ কম জল ফুটতে দিতে হবে ।