পোলাও(pulao recipe in Bengali)

Ruma Basu
Ruma Basu @cook_19780327

আমি পোলাও বেছে নিয়েছি।
#goldenapron3

পোলাও(pulao recipe in Bengali)

আমি পোলাও বেছে নিয়েছি।
#goldenapron3

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২৫মিনিট
২জন
  1. ১কাপ গোবিন্দ ভোগ চাল
  2. ২চা চামচ চিনি
  3. ১চা চামচ কিশমিশ
  4. প্রয়োজন অনুযায়ীগোটাগরম মশলা
  5. ১চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  6. ২চা চামচ ঘি
  7. স্বাদ অনুযায়ী নুন
  8. ২কাপ জল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২৫মিনিট
  1. 1

    গোবিন্দ ভোগ চাল এক ঘন্টা আগে জলে ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।তাতে হলুদ রং মাখিয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    কড়াইতে ঘি দিয়ে গোটা গরম মসলা তেজপাতা দিয়ে অল্প ভেজে নিতে হবে ।আর একটা পাত্রে যত কাপ চাল তার দ্বিগুণ এর এক কাপ কম জল ফুটতে দিতে হবে ।

  3. 3

    জল ফুটে উঠলে চাল, কাজু,কিসমিস দিয়ে দিতে হবে।তারপর ২ থেকে ৪মিনিট ফুটে উঠলে আঁচ বন্ধ করে দিতে হবে ।৫ মিনিট পর পরিমাণ মত নুন,চিনি আর এক চামচ ঘি দিয়ে দিতে হবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ruma Basu
Ruma Basu @cook_19780327

Similar Recipes