Pencok kacang panjang

Name: Pencok kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kacang panjang; 1 ruas jari kencur; sesuai selera Cabe merah keriting & rawit merah; 1 sdm Gula merah; secukupnya Garam; 1/2 bks terasi AB* bakar; 1/2 siung bawang putih kecil

Dewi Fitriani @dewi_fitriani

Jakarta

Kalau ibu saya lagi kangen makanan kampung halaman di garut, bikin ini deh, langsung seger melek nih mata 😁

Lebih banyak

Pencok kacang panjang

Dewi Fitriani @dewi_fitriani

Jakarta

Kalau ibu saya lagi kangen makanan kampung halaman di garut, bikin ini deh, langsung seger melek nih mata 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkacang panjang
1 ruas jarikencur
sesuai seleraCabe merah keriting & rawit merah
1 sdmGula merah
secukupnyaGaram
1/2 bksterasi AB* bakar
1/2 siungbawang putih kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kacang panjang dan iris tipis untuk memudahkan saat mengulek manual
2

Ulek semua bumbu sampai halus tambahkan kacang panjang ulek kembali sampai halus tercampur rata namun teksturnya agak sedikit kasar, koreksi rasa, sajikan.