Empek - Empek isi Pepaya
Assalamualaikum ini asli enak banget suka banget pokoknya.. makasih ya mba dina nur resepnya.. 😊😊😊
Empek - Empek isi Pepaya
Assalamualaikum ini asli enak banget suka banget pokoknya.. makasih ya mba dina nur resepnya.. 😊😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pepaya, parut dengan parutan keju. Peras air pepaya agar tidak pahit.
- 2
Aduk tepung terigu dengan air panas, sampai tepung mengental. Masukkan sedikit demi sedikit tepung kanji sampai adonan kalis. Tambahkan garam.
- 3
Isi: haluskan bumbu, tumis bumbu lalu masukkan pepaya. Tambahkan air kaldu lalu tumis sampai kering pepaya.
- 4
Kuah cuka: Siapkan air, masukkan gula, asam jawa garam dan bawang putih+udang+cabe rawit yang telah digiling halus. Didihkan lalu saring.
- 5
Ambil setengah kepal adonan, pipihkan lalu masukkan tumisan pepaya, tutup kembali. Bagian tepinya dipilin menyerupai bentuk pastel.
- 6
Panaskan minyak, masak dengan api kecil Hidangkan bersama kuah cuka.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Resep Masakan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)