Roti manis no ulen

Name: Roti manis no ulen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 ml air hangat jangan panas nanti ragi mati; 1 sdt ragi instan (aku pake fermipan); 225 gr tepung cakra; 25 gr susu bubuk; 1 butir kuning telur; sejumput garam; 4 sdm gula pasir; 20 gr mentega (aku palmia); bahan olesan:; susu cair dan kuning telur

Eva Yuliani @cook_2595158

Berau,Balikpapan,bontang (Nomaden)

Resep by mb indri hapsary

Lebih banyak

Roti manis no ulen

Eva Yuliani @cook_2595158

Berau,Balikpapan,bontang (Nomaden)

Resep by mb indri hapsary

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 mlair hangat jangan panas nanti ragi mati
1 sdtragi instan (aku pake fermipan)
225 grtepung cakra
25 grsusu bubuk
1 butirkuning telur
sejumputgaram
4 sdmgula pasir
20 grmentega (aku palmia)
bahan olesan:
susu cair dan kuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ragi dan air hangat serta 2 sendok gula diamkan sampai 5 atau 10 menit
2

Campur tepung,susu,kuning telur aduk rata lalu masukkan larutan ragi aduk pake spatula,masukkan garam dan gula bulatkan lalu tutp pake cling wrap atau kain basah biarkan mengembang 2x lipat
3

Taburi meja kerja dan tangan dengan tepung (adonan terasa lembek,jgn menmbah tepung lagi,ckup tangan yg d beri tepung)
4

Ambil adonan kempeskan,uleni sebntar...
5

Berhubung mau di buat bentuk kotak,olesi loyang dan tutupnya pake margarin lalu masukkan adonan,oles dengan bahan olesan..
6

Panaskan oven 10 menit suhu 180 dercel
7

Oven selama kurang lbih 20 23 menit
8

Selalu taburi tangan dengan tepung