Raishmi makhni paratha

Name: Raishmi makhni paratha
Total time: 900 s
Yield: 2 servings
Cuisine: Pakistani
Ingredients: 1 1/2 کپ میدہ; 1/2 ٹی اسپون نمک; 1 ٹی اسپون کیسٹر شوگر; 1 1/2 ٹیبل اسپون ملک پاوڈر; آدھا انڈا; 1/4 ٹی اسپون بیکنگ پاوڈر; 2 ٹیبل اسپون مکھن/گھی; نیم گرم پانی گوندھنے کےلیئے

Shamila Ali @Shamila

بہت مزے دار اور واقعئ ریشم کی طرح نرم پراٹھے ہوتے ہیں شیرین آپا کی ریسیپی ہے اور بہت مزیدار ہے ہرطرح کی ڈشز کے ساتھ انجوائے کر سکتے ہیں بلکہ صرف چائے کے ساتھ بھی مزہ دیں گے😋

Saved

Ingredients

15 min

2 servings

1 1/2کپ میدہ
1/2ٹی اسپون نمک
1ٹی اسپون کیسٹر شوگر
1 1/2ٹیبل اسپون ملک پاوڈر
آدھا انڈا
1/4ٹی اسپون بیکنگ پاوڈر
2ٹیبل اسپون مکھن/گھی
نیم گرم پانی گوندھنے کےلیئے

Saved

Steps

15 min

1

ایک برتن میں تمام اجزاء ڈالکر نیم گرم پانی سے گوندھ کر ڈھک کر رکھ دیں پندرہ منٹ
2

اب اس ڈو سے چار پیڑے بنا کر بیل لیں پھر ہر بیلی ہوئی روٹی پر گھی لگا کر میدہ چھڑک کر ایک پر ایک رکھ کر پٹیاں کاٹ لیں
3

اب ان پٹیوں کو رول کر کے چھوٹی ہوں تو ڈبل کر کے چار پیڑے بنا لیں پھر ہلکے ہاتھ سے بیل کر گھی لگا کر گرم توے پر سینک لیں گھی لگا ئیں دونوں طرف