Brownies pisang

Name: Brownies pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 pisang yg sangat matang (230 g setelah dikupas), haluskan; 100 g terigu; 20 g susu bubuk; 25 g coklat bubuk; 60 g mentega/ margarin + 40 g minyak; 120 g dark cooking chocolate (DCC); 100 g gula pasir (saya diblender biar cepet larut); 1/3 sdt vanili bubuk; Sejumput garam; 2 butir telur

Wawa Wiati @wawawiati1911

Garut -jawa Barat Ig @wawawiati

Ini cuma stock foto lama. Buat pecinta coklat pisang ini layak buat dicoba. Teksturnya memang padet, kayak kue bantet layaknya brownies. Tapi rasanya enak banget... Legit, moist dan nyoklat banget. Boleh pake pisang jenis lain yaa

Lebih banyak

Brownies pisang

Wawa Wiati @wawawiati1911

Garut -jawa Barat Ig @wawawiati

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3pisang yg sangat matang (230 g setelah dikupas), haluskan
100 gterigu
20 gsusu bubuk
25 gcoklat bubuk
60 gmentega/ margarin + 40 g minyak
120 gdark cooking chocolate (DCC)
100 ggula pasir (saya diblender biar cepet larut)
1/3 sdtvanili bubuk
Sejumputgaram
2 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan DCC bersama minyak dan mentega dg cara ditim. Biarkan dingin.
2

Kocok telur, gula dan garam sampai gula larut gak perlu sampai ngembang (boleh dimixer speed rendah atau pake whisker)
3

Masukan bahan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata
4

Masukan campuran DCC dan mentega, aduk rata
Masukan pisang, aduk rata
5

Tuang ke loyang 20x20 yg telah dioles margarin dan dialas kertas roti. Panggang sampai matang (saya pakai oven tangkring 25 menit di rak atas, 10 menit rak bawah. Api sedang. Sesuaikan dengan oven masing2 )