Mì xào rong nho

Name: Mì xào rong nho
Yield: 2 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 gói mì; 2 quả cà chua; 10 gr rong nho; 0,5 gr thịt xay; 2 quả trứng gà; 2 cây xúc xích; Hành tỏi cắt nhỏ; 1/2 củ hành tây; Gia vị đường,mắm,hạt nêm,bột ngọt,dầu hào

Thuỳ Huỳnh @cook_23754309

Mì xào rong nho

Thuỳ Huỳnh @cook_23754309

Đã lưu

Nguyên Liệu

30p

2 người ăn

1 góimì
2 quảcà chua
10 grrong nho
0,5 grthịt xay
2 quảtrứng gà
2 câyxúc xích
Hành tỏi cắt nhỏ
1/2 củhành tây
Gia vị đường,mắm,hạt nêm,bột ngọt,dầu hào

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30p

1

Chần sơ mì vớt ra để riêng,trộn ít bột canh mì cho thấm vị. Cà chua bằm nhỏ. Hành tây cắt hạt lựu. Thịt ướp tý hạt nêm,hành,tỏi
2

Phi thơm hành tỏi cho thịt vào xào chín,đổ ra dĩa. Tiếp tục phi thơm hành tỏi cho cà chua vào xào,cho thêm tý đường,hành tây,nêm 1M dầu hào,1M đường,1M nước tương,0,5M hạt nêm,0,5 M bột ngọt,cho thịt và mì vào xào sơ rồi tắt bếp
3

Mì mình chia làm 2 phần,phần cho con không bỏ ớt,phần cho mình thì thêm 1m sa tế ớt,1M tương ớt,1m sa tế ớt khô
4

Cho mì ra dĩa trang trí,cho thêm rong nho lên trên. Rong nho giòn giòn,mặn mặn cọng với mì ngọt mặn cay cay ta nói nó cũng lạ lạ 😋