Masak air hingga mendidih, teteskan sedikit saja minyak goreng.

Rebus pakcoy dengan air mendidih, sebentar saja kira-kira sudah matang lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan mentega dengan api kecil, lalu tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan saus tiram, minyak wijen, lada bubuk, garam, kaldu jamur, tambahkan 2 sdm air lalu koreksi rasa.

Setelah hampir matang, masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan. Aduk sampai agak kental lalu angkat.

Sajikan dan tata pakcoy kedalam sebuah piring, lalu siram dengan tumisan saus bawang putih.

Pakcoy Garlic siap disantap dan dinikmati.