कुकिंग निर्देश
- 1
आम को धो कर काट लें,फिर ह्ल्दी नमक मिला कर 6 घण्टे के लिये धूप म सूखा दे
- 2
अब एक कढ़ाई में काली मिर्च,धनिया,मंगरैल,जीरा और सभी सूखे मसाले को मिक्स करके हल्का भुने
- 3
अब मिक्सी जार में दाल कर दरदरा पीस लेंU
- 4
अब 6 घण्टे बाद सभी मसाले ओर नमक को मिला कर रखे अब तेल को हल्का गर्म करें और मिला दे लाल मिर्च पाउडर डाले
- 5
अब 1 दिन ओर सूखा कर एक डब्बे म रखे और 5 दिन के बाद मिला दे और तैयार हो गया खाने के लिये
कीवर्ड
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