कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चना दाल को कुछ घंटे के लिए भिगोकर रखे फिर साफ पानी से धोकर कुकर में 2 सिटी लगालेे।अब दही को अच्छे से घोट लेे और इसमें बेसन डाले अच्छे से मिक्स करे फिर इस दही बेसन के मिक्सचर में चना दाल डाले।
- 2
अब एक कढ़ाई में तेल डाले फिर राई और फिर हल्दी और ये दही का तैयार किया हुआ मिक्सचर और नमक डाले।अच्छे से पकाए।
- 3
अब चौक तैयार करे कढ़ाई में तेल डालकर राई डाले फिर लाल मिर्च पाउडर और कढ़ी में ये चौक डाले।
- 4
अब तैयार है आपकी कढ़ी सर्व करने के लिए।
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