20. Bakwan Sayur

Name: 20. Bakwan Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel uk. kecil (potong korek api); Segenggam irisan kol; Segenggam tauge; 1 batang daun bawang; 2-3 batang seledri; Tepung terigu dan tapioka (perbandingan sekitar 5:1); secukupnya Air; 3 siung bawang putih; 5 cabe keriting merah; Garam, gula, kaldu jamur, lada putih

delta @cook_2566716

Balikpapan

Menu yg super gampang dan pasti enaak buat cemilan atau takjil, bahkan buat temennya nasi anget 🤭

#PakKetipakTepung
#CookpadCommunity_Borneo

Menu yg super gampang dan pasti enaak buat cemilan atau takjil, bahkan buat temennya nasi anget 🤭

#PakKetipakTepung
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

20. Bakwan Sayur

delta @cook_2566716

Balikpapan

Menu yg super gampang dan pasti enaak buat cemilan atau takjil, bahkan buat temennya nasi anget 🤭

#PakKetipakTepung
#CookpadCommunity_Borneo

Menu yg super gampang dan pasti enaak buat cemilan atau takjil, bahkan buat temennya nasi anget 🤭

#PakKetipakTepung
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel uk. kecil (potong korek api)
Segenggamirisan kol
Segenggamtauge
1 batangdaun bawang
2-3 batangseledri
Tepung terigu dan tapioka (perbandingan sekitar 5:1)
secukupnyaAir
Bumbu halus
3 siungbawang putih
5cabe keriting merah
Garam, gula, kaldu jamur, lada putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua sayur dan bumbu halus dalam satu wadah
2

Tuang terigu dan tapioka dengan perbandingan 5:1 (misal terigu 5 sendok, tapioka 1 sendok)
3

Tuang sedikit demi sedikit air hingga adonan tercampur merata
4

Goreng di minyak panas, jangan terlalu sering dibolak balik agar matang merata (luar garing, dalamnya masih agak chewy)