Saus Asam manis

Name: Saus Asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Buah bawang Bombay, iris memanjang; 6 Siung bawang putih, cincang; 2 cm Jahe, geprek; 2 Buah Paprika; 1 Sdt Lada; 1 Sdt garam; 2 Sdm Gula Pasir; 5 Sdm Saus Tomat; 1 Sdm Saus Tiram; 1 Sdm Minyak Wijen (saya 1 Sdt aja); minyak goreng; secukupnya Air; 1 Sdt sagu untuk pengental

My Husband Wife @myhusbandwife

Sidoarjo

Recook dari mb nadiahayu dg sedikit modif.

Lebih banyak

Saus Asam manis

My Husband Wife @myhusbandwife

Sidoarjo

Recook dari mb nadiahayu dg sedikit modif.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Buahbawang Bombay, iris memanjang
6 Siungbawang putih, cincang
2 cmJahe, geprek
2 BuahPaprika
1 SdtLada
1 Sdtgaram
2 SdmGula Pasir
5 SdmSaus Tomat
1 SdmSaus Tiram
1 SdmMinyak Wijen (saya 1 Sdt aja)
minyak goreng
secukupnyaAir
1 Sdtsagu untuk pengental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan sedikit air.
2

Masukkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen, lada, gula dan garam. Masukkan juga sayuran (timur, wortel, nanas) biarkan sampai sayuran agak layu.
3

Campur 1 Sdt sagu dengan 3 Sdm air, aduk sampai larut. Tuang ke wajan. aduk² sampai mendidih, koreksi rasa.
4

Ini masak koloke dengan saus asam manis resep diatas.