Risotto shirataki rice low calorie

Name: Risotto shirataki rice low calorie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4-5 sdm beras shirataki kering; 1 sdm parmesan cheese; 1/2 wortel, chopped kotak; secukupnya Bayam; 1 sdm Saos tomat; 1 sdm saos sambal; 125 gr Saus spagetti jadi (aku pake delmonte); 50 gr Daging giling; 1/2 btr Bawang Bombay; 100 ml air

Kuni Istiana @kunie02

Bekasi

Aku ngga seberapa suka sama beras shirataki sebenernya, ada bau2 yg klo dicampur sama lauk, jd ttp bikin eneg.

Tp krn stok masih banyak, jd musti modif biar bau2 nya ilang. Trus kepikiran klo dibikin ala2 risotto, tyt endezz.. bau nya pun ga ada sama sekali.

Resep ini simple, tp mgkn ga sama sama resep risotto asli italia yaa..bahannya lebih gampang didapet..
Total kalori nya cuma max 300 kcal. Bisa buat 2 porsi.. jd per porsi cuma 150 kcal.. wow bgt kaaan! 😁

Aku ngga seberapa suka sama beras shirataki sebenernya, ada bau2 yg klo dicampur sama lauk, jd ttp bikin eneg.

Tp krn stok masih banyak, jd musti modif biar bau2 nya ilang. Trus kepikiran klo dibikin ala2 risotto, tyt endezz.. bau nya pun ga ada sama sekali.

Lebih banyak

Risotto shirataki rice low calorie

Kuni Istiana @kunie02

Bekasi

Aku ngga seberapa suka sama beras shirataki sebenernya, ada bau2 yg klo dicampur sama lauk, jd ttp bikin eneg.

Tp krn stok masih banyak, jd musti modif biar bau2 nya ilang. Trus kepikiran klo dibikin ala2 risotto, tyt endezz.. bau nya pun ga ada sama sekali.

Aku ngga seberapa suka sama beras shirataki sebenernya, ada bau2 yg klo dicampur sama lauk, jd ttp bikin eneg.

Tp krn stok masih banyak, jd musti modif biar bau2 nya ilang. Trus kepikiran klo dibikin ala2 risotto, tyt endezz.. bau nya pun ga ada sama sekali.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4-5 sdmberas shirataki kering
1 sdmparmesan cheese
1/2wortel, chopped kotak
secukupnyaBayam
1 sdmSaos tomat
1 sdmsaos sambal
Bahan saus :
125 grSaus spagetti jadi (aku pake delmonte)
50 grDaging giling
1/2 btrBawang Bombay
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bikin saus nya terlebih dahulu, tumis bawang bombay, setelah wangi masukkan daging. Tumis sampai daging matang baru tambahkan saus spagetti. Tambahkan air. Masak sampai mendidih dan mengental.
2

Rendam beras shirataki dalam air selama 20 menit. Rebus dengan air, kira2 sekitar 150 ml. Setelah 10 menit masukkan 1/2 saus spagetti. Api sedang saja yaa. Terus diawasi yaa kalau air kering tp beras belum empuk tambahin air lagi. Kalau beras sudah mulai matang tambahkan 1/2 sisa saus spagetti nya, air 50ml dan masukkan wortel, parmesan, saos tomat, saos sambal, terakhir bayam. Koreksi rasa nya yaa..
3

Hidangkan selagi hangat, kalau suka bs tambahin parmesan lagi buat garnish.. low calorie lunch bgt ini.. buat dinner jg masih ok 😁