मिंट गार्लिक फ्लेवर्ड ढोकला (Mint garlic flavoured dhokla recipe in Hindi)
Anjali Shukla @cook_19341395
मिंट गार्लिक फ्लेवर्ड ढोकला (Mint garlic flavoured dhokla recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
ढोकले के लिए सामग्री इस प्रकार है
- 2
अब एक पैन मे बेसन और सूजी ले ।और फिर इसमें दही और नमक डालें।और थोड़ा पानी मिला कर घोल बना ले।
- 3
अब मिक्सी मे पुदीना और धनिया के पत्ते और लहसुन को पीस कर थोड़ा पानी मिला कर घोल बना ले।
- 4
अब इस घोल को बेसन के घोल मे मिला ले।और फिर इसमें ईनोडाल कर मिक्स कर ले।
- 5
अब एक पैन में2 गिलास पानी डालें।फिर स्टैंड रखे और फिर तैयार घोल को रख कर चित्र अनुसार ढक दे।और 20 से 25 मिनट स्टीम होने दे।
- 6
जब यह ठंडा हो जाये तो इसे प्लेट मे पलट दे।
- 7
अब एक करचुली मे तेल गरम करे।फिर इसमें राई और जीरा डालें।फिर हरी मिर्च डालें।और इस बघार को ढोकले मे डाले।
- 8
अब इस ढोकले को चाकू से मनचाहा आकार दे।
- 9
तैयार है स्वादिस्ट मिंट गार्लिक फ्लवेर्ड ढोकले।इसे चटनी या सॉस के साथ सर्व करे।
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