Brambang Asem

Sambel untuk sayuran rebus daerah solo, Semarang n sekitarnya. Sayurnya bisa di ganti apa aja ya, kebetulan kemarin pakenya kangkung rebus. Rasanya seger...ada pedas, manis, asin gurih dr terasinya juga ada asem2nya pokokny enak mnrt saya 😋😋😋. Pedasnya di sesuaikan mnrt selera aja ya, ini pedes mnrt lidah saya ☺️.
Brambang Asem
Sambel untuk sayuran rebus daerah solo, Semarang n sekitarnya. Sayurnya bisa di ganti apa aja ya, kebetulan kemarin pakenya kangkung rebus. Rasanya seger...ada pedas, manis, asin gurih dr terasinya juga ada asem2nya pokokny enak mnrt saya 😋😋😋. Pedasnya di sesuaikan mnrt selera aja ya, ini pedes mnrt lidah saya ☺️.
Cara Membuat
- 1
Ulek cabe, bawang merah n garam
- 2
Masukkan gula n asam, kemudian ulek kembali.
- 3
Cek rasa hingga rasanya pedas, manis, gurih, asem seger pokoknya.
- 4
Sajikan dg sayur rebus sesuai selera.
- 5
Note : kalo saya tdk d tambah air, Krn nnt pas d campur sayur rebus kan ada airnya jd pas terasa malah bumbunya. Tapi klo mo d tmbh air panas sdkit jg gpp, sesuai selera aja ya. Selamat mencoba 😊.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar