अंडा करी (Anda Curry recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन मे एक चम्मच तेल गर्म करें उसमें 1/2 चम्मच नमक,1/2चम्मच लाल मिर्च पाउडर,1/4 चम्मच हल्दी पाउडर डालें और उबले अंडे उसमें हल्का कट लगाकर उसमें डालकर 2 मिनट चला ले ।
- 2
अब इसे निकाल लें और 2 चममच तेल डाले उसमें जीरा डालें कटा हुआ प्याज़ और हरी मिर्च डाल दें और भूनें।
- 3
अब इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनियां पाउडर, जीरा पाउडर, गर्म मसाला, अदरक लहसुन का पेसट,और नमक डालकर भूनें।
- 4
अब इसमें दही डालकर 5 मिनट भूने अब इसमें आधा कटोरी पानी डाले और अंडे डालकर 2-3मिनट लो फलेम पर ढककर पकाएं फिर 2 मिनट खोल कर खौला ले।ऊपर से हरा धनिया डालकर सरव करें।
- 5
ये बहुत ही टेसटी और इमयूनिटी बढाने वाली सब्जी हैं जो आजकल सभी के लिए बहुत फायदेमंद है तो जरुर बना कर देखे और पसंद आईं हो तो लाइक और कमेंट जरूर करें।
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