स्वीट पोटैटो कटलेट (Sweet potato cutlet recipe in Hindi)

Anjali Shukla @cook_19341395
स्वीट पोटैटो कटलेट (Sweet potato cutlet recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कटलेट के लिए सामग्री इस प्रकार है
- 2
अब एक बाउल मे आलू और शकरकंद को मैश कर ले।
- 3
फिर इसमें 1 टेबल स्पून कॉर्न फ्लोर मिलाये। और 1 टेबल स्पून ब्रेड क्रम्स भी मिला ले।फिर लाल मिर्च,नमक,गरम मसाला मिलाये।और फिर हरी धनिया मिलाये और अच्छी तरह मिक्स कर ले।
- 4
अब तैयार डो से छोटे छोटे गोले बना ले।और हाथ से दवा दे।अब बचा हुआ कॉर्नफ्लोर का घोल बना ले।फिर तैयार कटलेट को घोल मे डुबो कर फिर ब्रेड क्रम्स मे लपेटे।
- 5
अब पैन में घी गरम करे।फिर मीडियम फ्लेम मे कटलेट डाले।और फिर 3 से 4 मिनट सेके।अब इन्हें पलट कर भी सेके।
- 6
तैयार है स्वादिस्ट स्वीट पोटैटो कटलेट।
- 7
इसे आप चाट की तरह ऊपर से प्याज़ टमाटर,दही,मीठी चटनी डाल कर भी सर्व कर सकते है।
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