काला जाम (Kala jam recipe in hindi)

Puja Saxena @cook_21654445
#sweetdish मेरे घर में बच्चों और बडो़ सभी को पसंद हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले खोये में मैदान मिला ले और उसे मसले और एक चिकना आटा बना ले. फिर आटे की एक समान लोई बना ले.
- 2
फिर लोई को एक जगह बना कर ढककर रख ले, फिर धीमी गैस पर घी गरम करे, और लोई को सेके.
- 3
काला जाम सिकने के बाद उसे निकाल ले, चाशनी बनाने के लिए 1 1/2 कटोरी में पानी में 1 कटोरी चीनी डालकर उबाले फिर उसमें नींबूकी कुछ बूदें डालकर पकाये चाशनी को चिपचिपा होने तक पकाये. फिर उसमें काला जाम डालकर 2 घंटे के लिए छोड़ दे.
- 4
फिर आपके नरम काला जाम खाने के लिए तैयार है😋
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काला जाम
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