Donat Ubi Ungu isi cokelat
Kemarin dapat kiriman dari mamak ubi Ungu/telo/Sabrang lumayan banyak .. sudah dibuat kolak, keripik, dikukus,bola bola Ubi.. baru kepikiran pingin bikin donat Ubi.. ini resep dari teman sekolahku Mbak Fitri mamanya,aku berterimakasih sekali karena sudah memberi resep donat empuk ini dan keluar white ring nya 🥰😍😍
Donat Ubi Ungu isi cokelat
Kemarin dapat kiriman dari mamak ubi Ungu/telo/Sabrang lumayan banyak .. sudah dibuat kolak, keripik, dikukus,bola bola Ubi.. baru kepikiran pingin bikin donat Ubi.. ini resep dari teman sekolahku Mbak Fitri mamanya,aku berterimakasih sekali karena sudah memberi resep donat empuk ini dan keluar white ring nya 🥰😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi sampai lunak lalu kupas dan haluskan..
- 2
Ambil wadah campur mentega,sp, fernipan,gula, aduk hingga rata. Kemudian masukan ubi ungu yg sudah di haluskan ke dalam wadah campur hingga merata lalu masukkan tepung dan susu dancow sedikit demi sedikit setelah tercampur masukkan air lalu uleni sampai kalis.. (dibagian inilah menentukan donat ini empuk,keluar white ring nya) uleni sampai benar benar kalis,disini aku cukup lama nguleninya.. lupa gak kefoto
- 3
Setelah dirasa cukup nguleninya dan adonan menjadi Kalis, bentuk bulat jadi satu kemudian diamkan di wadah tadi tutup dg kain selama 30 menit.biarkan adonan mengembang.
- 4
Setelah 30 menit, kempiskan adonan dg cara di tusuk pakai jari supaya udara di dalamnya keluar.. kemudian bentuk bulat kembali adonan tadi sekitar 40 gr dan beri isian cokelat blok yg sudah diiris.diamkan Kembali sekitar 20menit..
- 5
Setelah 20 menit,siap di goreng dg api kecil
- 6
Setelah Mateng taburi dg gula es
- 7
Ini waktu bikin memakai kentang..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar