Ayam teriyaki

Name: Ayam teriyaki
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr paha ayam tanpa tulang; 1/2 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih (parut); 1 cm jahe (parut); 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos teriyaki (jika ada); 1 sdm saos tiram (krn saya pke saos teriyaki jd saya skip); Gula pasir (secukupnya); 1/2 biji wijen sangrai (taburan)

Agus Sumiati @August_0986

Singapura

Kesekian kalinya masak ini dan br kali ini ngerasa PD klo enak. 😅👍

Lebih banyak

Ayam teriyaki

Agus Sumiati @August_0986

Singapura

Kesekian kalinya masak ini dan br kali ini ngerasa PD klo enak. 😅👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

300 grpaha ayam tanpa tulang
1/2 buahbawang bombay
2 siungbawang putih (parut)
1 cmjahe (parut)
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos teriyaki (jika ada)
1 sdmsaos tiram (krn saya pke saos teriyaki jd saya skip)
Gula pasir (secukupnya)
1/2 bijiwijen sangrai (taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan potong dadu (bite size) marinated dg semua saos, parutan jahe dan bawang putih selama 1 jam.
2

Panaskan 1 sdm minyak, masukan ayam, tumis smpe berubah warna, tambah sedikit air, jika sudah 1/2 matang, masukkan irisan bawang bombay, lanjutkan smpe ayam matang dan saos pekat, angkat, Taburi dg biji wijen dan siap di hidangkan dg nasi. Happy cooking...