ઘઉં બાજરા ની રોટલી બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક વાસણમાં લોટ લો હવે તેમાં સ્વાદ અનુસાર નમક,મરી પાઉડર,તેલ નું મોણ નાખી પાણી થી મીડીયમ એવો લોટ બાંધી લો.