Bolo de iogurte e cobertura de queijo-creme

Name: Bolo de iogurte e cobertura de queijo-creme
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 copo iogurte de açúcar (125g); 2 ovos; 1 iogurte natural (125g); 100 g óleo (pode usar o copo de iogurte, sem encher); 1 copo iogurte farinha (125g); 50 g manteiga à temperatura ambiente; 100 g açúcar em pó; 150 g queijo-creme

Bolos Anin com amor @cook_24032816

Se ainda não pensou no que vai fazer para o seu lanche este é o momento ideal, rápido e delicioso o Bolo de iogurte com cobertura de queijo-creme é ótimo para logo à tarde levar ao piquenique ou saborear em sua casa, acompanhado de um suminho de laranja

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Ingredientes

1 copoiogurte de açúcar (125g)
2ovos
1iogurte natural (125g)
100 góleo (pode usar o copo de iogurte, sem encher)
1 copoiogurte farinha (125g)
Para a cobertura
50 gmanteiga à temperatura ambiente
100 gaçúcar em pó
150 gqueijo-creme

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Instruções para cozinhares

1

Unte uma forma com manteiga e açúcar e pre-aqueça o forno a 180º C.
2

Misture os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
3

Adicione o iogurte e o óleo e envolva bem os ingredientes.
4

Por fim adicione a farinha e misture tudo.
5

Levar ao forno cerca de 30 minutos.
6

Se quiser dar-lhe um sabor especial pode acrescentar coco ralado quando coloca o iogurte e o óleo (passo 3) e envolver igualmente todos os ingredientes.
7

Para fazer a cobertura: Misturar, com a batedeira, a manteiga o queijo-creme e o açúcar até obter mesmo um creme fofinho.
8

Depois de retirar o bolo do forno esperar que arrefeça e cobri-lo com a cobertura!