அரிசி மாவுடன் தேங்காய்த் துருவல்,கேரட்,பச்சை மிளகாய், பெருங்காயத் தூள்,உப்பு,தண்ணீர்,சீரகம்,தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு பிசையவும்.