Nasi Goreng Terbalik (2 kali tumis)

Name: Nasi Goreng Terbalik (2 kali tumis)
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 cawan nasi; 1 biji bawang besar; 2 biji bawang putih; 6 tangkai cili merah (nak guna lada pun boleh dalam 3 tangkai); 1 genggam ikan bilis; 2 biji telur; Kicap cair (saya guna manis + masin 😆); Kubis (ikut sayur pilihan anda); Garam secukup rasa

Izzah Ab Aziz @izzah612

Johor

Resepi asal oleh Chef Ili.. Siapa yang rajin boleh lah guna teknik ini. Takde beza apa pun rasa cumanya 2 kali tumis ada ummpphh sikitlah lagi kalau anda guna banyak cili/lada.

Baca lagi

Nasi Goreng Terbalik (2 kali tumis)

Izzah Ab Aziz @izzah612

Johor

Resepi asal oleh Chef Ili.. Siapa yang rajin boleh lah guna teknik ini. Takde beza apa pun rasa cumanya 2 kali tumis ada ummpphh sikitlah lagi kalau anda guna banyak cili/lada.

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 minit

2 orang

2 cawannasi
1biji bawang besar
2biji bawang putih
6tangkai cili merah (nak guna lada pun boleh dalam 3 tangkai)
1genggam ikan bilis
2biji telur
Kicap cair (saya guna manis + masin 😆)
Kubis (ikut sayur pilihan anda)
Garam secukup rasa

Disimpan

Cara Memasak

20 minit

1

Potong bawang merah, bawang putih & cili. Panaskan minyak goreng semua bahan hingga naik bau. Kemudian masukkan ikan bilis. Goreng hingga ikan bilis keperangan.
2

Angkat bahan tumis tadi dan tumbuk.
3

Guna minyak yang sama. Tumis bahan tumbuk hingga naik bau. Masukkan telur tambah kicap. Kacau telur hingga masak. Kemudian masukkan nasi, sayur dan perasakan dengan garam. Siap!