بیکڈ کٹوری کے لیئے ڈو کے اجزاء گوندھ کر بیل کر گول کٹر سے کاٹ لیں پھر مفن ٹرے کو پیچھے کی طرف سے گریس کر کے اس پر یہ گول کٹنگس لگا کر کانٹے سے پرک کر کے 180 ڈگری پر پری ہیٹڈ اوون میں بیک بیس سے تیس منٹ

فرائڈ کٹوری کے ڈو کے اجزاء گوندھ کر بیل کر گول کٹر سے کاٹ لیں اور لیڈل اسپون گریس کر کے اس پر چپکا لیں اور کانٹے سے پرک کر لیں آئل گرم کر کے اس میں ڈپ کریں فرائی ہوتے وقت خود ہی الگ ہو جائے گی پھر ٹونگ سے پکڑ کر الٹ کر بھی اندر سے فرائی کریں اور پیپر پر نکال کر رکھیں تاکہ ایکسٹرا آئل نکل جائے

بریڈ کٹوری کے لیئے بریڈ سلائس کو بیچ سے کٹر سے کاٹ لیں پھر مفن ٹرے اندر سے گریس کریں سلائس کی کٹنگس کو پانی اسپرے کر کے ہتھیلیوں کے درمیان رکھ کر دبائیں اور ٹرے میں رکھ کر بھی دبائیں پھر سب پر ہلکا سا آئل برش کر لیں اور پری ہیٹڈ اوون میں دس پندرہ منٹ بیک کریں180 ڈگری پر

ہری چٹنی کے تمام اجزاء بلینڈ کر لیں

سرونگ کے لیئے میں نے ایک پلیٹ میں دہی ڈالکر اسپر چٹنیاں ڈالکر اور کیچپ ڈالکر اسٹک سے ڈیزائن بنایا تھا اور بچے ہوئے ڈو سے مور بنا کے بیک کیا تھا

اسمبلنگ کے لیئے کٹوری میں پہلے آلو اسپر چاٹ مصالحہ کٹی مرچ اسپر دہی اس پر چوپڈ سبزیاں اسپر چٹنیاں اسپر مزید چاٹ مصالحہ اسپر سیو ڈالیں اور سرو کریں