Bakso ayam Home made
Kebetulan tadi tukang sayur ayamnya sisa dada ayam aja, berhubung not a big fan of dada ayam, dan Karena anak2 doyan banget yang namanya bakso, jadi dibikinlah bakso ayam ini, bikinnya cepat rasanya mantap kenyal seperti baksonya si abang tukang bakso 😁😁😁
Bakso ayam Home made
Kebetulan tadi tukang sayur ayamnya sisa dada ayam aja, berhubung not a big fan of dada ayam, dan Karena anak2 doyan banget yang namanya bakso, jadi dibikinlah bakso ayam ini, bikinnya cepat rasanya mantap kenyal seperti baksonya si abang tukang bakso 😁😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng bawang merah hingga berwarna coklat,lalu goreng sebentar bawang putih utuh
- 2
Potong2 dada ayam, lalu masukkan kedalam blender bersama air es,bawang goreng dan bawang putih, putih telur,gula garam merica, blender hingga halus
- 3
Setelah halus tuang kedalam wadah, masukkan tepung tapioka dan backing powder aduk rata.
- 4
Rebus air bersama tulang ayam sisa fillet tadi, bentuk bakso menggunakan sendok atau menggunakan tangan,lalu masukkan bakso ke dalam air rebusan sampai terapung lalu tiriskan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)