Bolen Pisang Kulit Berlapis2
Iseng2 nyobain bikin bolen pisang ini, eh keterusan gegara banyak yg order terus, asli resepnya enak dan crunchy cobain ya
#PejuangGoldenApron3
Bolen Pisang Kulit Berlapis2
Iseng2 nyobain bikin bolen pisang ini, eh keterusan gegara banyak yg order terus, asli resepnya enak dan crunchy cobain ya
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan A sampai tercampur rata, istirahatkan adonan tutup menggunakan plastik,masukkan ke dalam lemari pendingin selama 15 menit
- 2
Bahan B, campur semua bahan kecuali air, jika adonan sudah tercampur rata baru bisa ditambahkan air, jika sudah dirasa kalis, istirahatkan adonan tutup menggunakan plastik, masukkan k kulkas selama 15 menit
- 3
Sambil menunggu adonan istirahat, masak pisang utk isian, panaskan wajan yg sudah diisi margarin, masak hingga berubah warna menjadi agak kecoklatan
- 4
Setelah 15 menit, keluarkan adonan dari dalam kulkas, bagi masing2 adonan menjadi 16 bagian
- 5
Pipihkan adonan B menggunakan rolling pan, berhubung saya tidak punya, jadi saya pakai gelas yg rata,
- 6
Masukkan adonan bahan A diatas bahan B, lipat seperti amplop, kemudian gilas adonan sampai tipis (menggilas jangan terlalu ditekan kuat, agar bahan A tidak keluar), lipat sperti amplop, sisihkan
- 7
Gilas lagi adonan, masukkan isian, lipat lagi adonan seperti amplop, tata k dalam loyang yg sudah dioles margarin dan tepung, oven hingga 20 menit menggunakan api sedang
- 8
Setelah 20 menit, Keluarkan kue dari oven, oles dgn olesan, beri topping sesuai rasa, panggang lagi selama 20 menit (sampai matang)
- 9
Ini penampakan dalamnya, oiya ini saya jadikan salah satu bakulan saya, Alhamdulillah banyak yg suka🤭
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)