Quiche sem base

As quiches são refeições práticas e muito saborosas, especialmente agora no verão, que as podemos comer frias e até levar para a praia! Esta versão é ainda mais saudável, porque não tem massa folhada.
Quiche sem base
As quiches são refeições práticas e muito saborosas, especialmente agora no verão, que as podemos comer frias e até levar para a praia! Esta versão é ainda mais saudável, porque não tem massa folhada.
Instruções para cozinhares
- 1
Refogar o alho com o azeite numa frigideira em lume brando
- 2
Juntar os espinafres e salteá-los até murcharem
- 3
Numa taça à parte, misturar os ovos, as claras, o queijo quark, os temperos e as ervas
- 4
Dispor os espinafres salteador numa tarteira e, por cima, a mistura dos ovos com o queijo quark
- 5
Cortar alguns tomates cherry e colocar por cima da quiche, assim como o queijo ralado.
- 6
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos. Podem servir de imediato ou cortar umas fatias para comer depois. Bom apetite!
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