કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ કારેલા ની છાલ માં મીઠું ચોળી 5 મિનિટ સાઈડ માં રાખી દો.
- 2
હવે એક મોટા બાઉલ માં કારેલા ની છાલ લઈ તેમાં ચણા નો લોટ,ઘઉં નો લોટ,લાલ મરચું, હળદર,ધાણા જીરું, મીઠુ ગોળ,કોથમીર,તેલ નું મોણ આ બધું નાખી મિક્સ કરો.
- 3
હવે તેના પર ચપટી સોડા અને 1 ચમચી લીંબુ નો રસ ઉમેરી ફરી મિક્સ કરો.
- 4
હવે તેલ વાળો હાથ કરી નાના નાના બોલ વાળો.
- 5
હવે એક તપેલી માં પાણી લઈ ઉપર ચારણી રાખી વળી ને બાફવા મુકો.
- 6
10 મિનિટ પછી ચપ્પુ વડે ચેક કરી ચપ્પુ ચોખ્ખું નીકળે તો બફાઈ ગઈ નહીં તો હજી 5 મિનિટ સુધી બાફવા દેવી.
- 7
હવે એક પેન માં તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થઇ એટલે તેમાં રાઈ, તલ,લીમડા ના પાન અને ચપટી હિંગ નાખી બોલ ઉમેરો.
- 8
બોલ ને બંને બાજુ ધીમા તાપે કડક થવા દો.
- 9
તો તૈયાર છે ગરમા ગરમ કારેલા ના છાલ ના બોલ...
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13234375
ટિપ્પણીઓ